Завтрак.

КРУАССАНЫ

300 г слоеного теста, 1 ст. л. сахара, 100 г мармелада, 1 яйцо.

Из слоеного теста вырезать равносторонние треугольники, посыпать их с внутренней стороны сахаром, положить по кусочку мармелада, свернуть, начиная с широкого конца, смазать белком. Выпекать на противне, сбрызнутом водой.

КОФЕ