Кулинарный календарь.

Завтрак.

МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ

200 г макарон, 50 г маргарина, 100 г шампиньонов, 2 головки репчатого лука, 3 яйца, соль.

Макароны отварить в подсоленной воде. На маргарине обжарить лук и грибы. Форму смазать маргарином, выложить часть макарон, грибы, потом оставшиеся макароны, залить взбитыми яйцами и запечь в духовке.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК