Ужин.

ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ

1,5 кг картоф еля, 400 г сушеных грибов, 1 головка репчатого лука, соль, сливочное масло.

Грибы предварительно отварить в подсоленной воде, затем переложить на сковороду и жарить на сливочном масле. Лук порезать и добавить в грибы. Картофель нарезать соломкой и соединить с грибами. Посолить и жарить до полной готовности.

САЛАТ ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ

5 соленых огурцов, 1 головка репчатого лука, растительное масло.

Огурцы порезать кружочками, луковицу порезать полукольцами. Заправить салат растительным маслом.

ЧАЙ

ГРЕНКИ

1 батон, 250 мл молока, 2 ст. л. сахара, 60 г сливочного масла.

Батон нарезать кусочками. Молоко подогреть, растворить в нем сахар. Кусочки батона окунать в молоко и обжаривать на сливочном масле до румяной корочки.