Кулинарный календарь.

Ужин.

ТУШЕНАЯ МОРКОВЬ С ГРЕНКАМИ

1 кг моркови, 50 г сливочного масла, 1/2 стакана бульона, 1 ч. л. сахара, соль.

Тертую мо рковь залить бульоном с солью и сахаром, потушить. Добавить сливочное масло. Тушеную морковь подать с гренками.