Кулинарный календарь.

Ужин.

КАРТОФЕЛЬ В ГОРШОЧКАХ

9 картофелин, 250 г майонеза, зелень, соль, перец.

Очищенный картофель нарезать кружочками тол щиной в 0,5 см. Из майонеза, перца, натертого чеснока, мелко нарезанной зелени приготовить смесь. Картофель уложить в глиняные горшочки слоями, слои промазать майонезным соусом и запекать в разогретой духовке до готовности.

КЕФИР