Кулинарный календарь.
Ужин.
ЯИЧНИЦА С ГРИБНЫМ БУЛЬОНОМ
6 яиц, 1 кубик грибного бульона, 80 г сливочного масла, зелень укропа.
Взбить в пену яйца и раскрошенный грибной бульо н. Раскалить на сковороде масло и вылить в него яичную массу. Прикрыть крышкой и жарить на слабом огне. Когда яичница затвердеет, перевернуть ее на другую сторону и дожарить на сильном огне несколько секунд. Подать, посыпав мелко нарезанной зеленью.
ТОМАТНЫЙ СОК
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