Кулинарный календарь.

Ужин.

ЗАПЕКАНКА ИЗ СВЕКЛЫ

1 свекла, 6 яиц, соль, перец, 50 г жира.

Свеклу натереть на мелкой терке и отжать сок. Добавить яйца, соль, перец, перемешать, уложить в сковороду, смазанную жиром. Сверху смазать яйцом и запечь в духовке.

КИСЕЛЬ