Ужин.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С ТВОРОГОМ

400 г тыквы, 200 г творога, 2 ст. л. манной крупы, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана сметаны, 80 г сливочного масла, сахар, соль.

Тыкву очистить, нарезать кусочками и припустить в масле. Смешать с густо сваренной манной кашей на молоке, протертым творогом, яйца ми, сахаром, солью. Массу выложить на сковороду, смазать яйцом и запечь в духовке. Подать со сметаной.

РЯЖЕНКА