Завтрак.

ОЛАДЬИ С ВАРЕНЬЕМ

6 яиц, 6 ст. л. муки, 1 стакан варенья, 1 стакан простокваши, сливочное масло, соль.

Взбить яйца с вареньем, добавить муку, простоквашу, тщательно перемешать. Прикрыть крышкой и поставить в теплое место на 30 минут. Посолить. Поджарить на сливочном масле до образования золотистой корочки.

СЛАДКИЙ ЧАЙ