Кулинарный календарь.

Ужин.

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С ГОРЧИЦЕЙ

1 курица, 1 головка репчатого лука, 1 мор ковь, 1 ст. л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 6 картофелин, соль.

Курицу вымыть, натереть толченым чесноком, посолить, смазать горчицей, запечь в духовке, поливая выделившимся соком. Через некоторое время добавить нарезанные кружками морковь и картошку, лук – кольцами. Вылить на противень немного воды, тушить на среднем огне.

ЧАЙ С ТРАВАМИ