Кулинарный календарь.

Завтрак.

ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ

3 стакана муки, 250 г маргарина, 1 стакан сахара, 3 яичных желтка, 10 г желатина, 1 стакан воды.

Для начинки: 1 стакан консервированных или свежих ягод.

Приготовить песочное тесто, раскатать лепешку, сделать бортик из теста, выпечь на среднем огне. После выпечки заполнить ягодами и залить желе.

КОФЕ