Завтрак.

ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

2,5 стакана молока, 3/4 стакана пшена, 80 г тыквы, 40 г кураги, 1,5 ч. л. сахара, соль, 70 г сливочного масла.

Тыкву очистить, мелко нарезать, опустить в кипящее молоко, варить 10 минут. Добавить промытое пшено, курагу, сахар, соль, перемешать и варить 15 минут. В готовую кашу положить кусочек масла.

ТЫКВЕННЫЙ СОК