Ужин.

КАЛЬМАРЫ ЖАРЕНЫЕ

500 г кальмаров, 2 яйца, 1/2 стакана молока, сухари д ля панировки, соль, перец, 2 ст. л. растительного масла, 400 г картофеля, сметана.

Кальмаров варить в подсоленной воде 2–3 минуты, затем крупно порезать, посолить, поперчить, смочить в смеси яйца с молоком, запанировать в сухарях. Обжарить c двух сторон до образования румяной корочки. Подавать с жареным картофелем и сметаной.

ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ