Кулинарный календарь.
Ужин.
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ
400 г мякоти свинины, мука, соль, перец.
Мясо вымыть, разрезать на три части, отбить с двух сторон до появления сока, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки. Подать с любым мясным соусом и макаронами.
ЧАЙ С ЛИМОНОМ
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